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Pecus - Pecorino Sardo Semistagionato per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/pecus-pecorino-sardo-semistagionato.aspx Prodotti > Formaggi > Pecus - Pecorino Sardo Semistagionato Pecus - Pecorino Sardo Semistagionato La Sardegna vanta un’antichissima tradizione casearia, mantenuta ancora oggi vera e autentica grazie al fervido contributo dei pastori locali Il Pecorino Sardo DoGusto viene prodotto con latte ovino proveniente esclusivamente da allevamenti sardi a cui viene aggiunto caglio [...]

Stracciatella di Burrata per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/stracciatella-di-burrata.aspx Prodotti > Formaggi > Stracciatella di Burrata Stracciatella di Burrata Il successo che la stracciatella ha riscontrato su larga scala negli ultimi anni, al pari della burrata, è rappresentativo delle nuove preferenze dei palati italiani Sono tantissimi i consumatori che amano le consistenze morbide, avvolgenti, e il sapore tendenzialmente dolce Tuttavia, è fondamentale [...]

Taleggio DOP a Latte Crudo per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/taleggio-dop-a-latte-crudo.aspx Prodotti > Formaggi > Taleggio DOP a Latte Crudo Taleggio DOP a Latte Crudo Una storia davvero longeva quella del Taleggio, formaggio noto già nel X secolo, ottenuto da latte vaccino e caratterizzato da una pasta molle cremosa e saporita Il Taleggio Dop DoGusto viene prodotto rispettando i disciplinari di produzione Dop che garantisce la provenienza del [...]

Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi Vacche Rosse 1/8 di Forma per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi-vacche-rosse-18-di-forma.aspx Prodotti > Formaggi > Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi Vacche Rosse 1/8 di Forma Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi Vacche Rosse 1/8 di Forma Il Parmigiano Reggiano DOP DoGusto vanta la sicurezza di una filiera completa dal campo al prodotto finito: latte proveniente da allevamenti di proprietà e da allevatori fornitori fidelizzati da oltre 50 anni di collaborazione Latte [...]

Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi Vacche Rosse Mezza Forma per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi-vacche-rosse-mezza-forma.aspx Prodotti > Formaggi > Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi Vacche Rosse Mezza Forma Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi Vacche Rosse Mezza Forma Il Parmigiano Reggiano Dop DoGusto vanta la sicurezza di una filiera completa dal campo al prodotto finito: latte proveniente da allevamenti di proprietà e da allevatori fornitori fidelizzati da oltre 50 anni di collaborazione Latte [...]

Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno Mezza Forma per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/grana-padano-dop-16-mesi-selezione-da-fieno-mezza-forma.aspx Prodotti > Formaggi > Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno Mezza Forma Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno Mezza Forma I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi Durante questo periodo non subiscono [...]

Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno 1/16 di Forma per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/grana-padano-dop-16-mesi-selezione-da-fieno-116-di-forma.aspx Prodotti > Formaggi > Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno 1/16 di Forma Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno 1/16 di Forma I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi Durante questo periodo non [...]

Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno 1/8 di Forma per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/grana-padano-dop-16-mesi-selezione-da-fieno-18-di-forma.aspx Prodotti > Formaggi > Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno 1/8 di Forma Grana Padano DOP 16 Mesi Selezione da Fieno 1/8 di Forma I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi Durante questo periodo non subiscono [...]

Confettura di Pomodori Verdi per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/confettura-di-pomodori-verdi.aspx Prodotti > Confetture > Confettura di Pomodori Verdi Confettura di Pomodori Verdi La Confettura di Pomodori Verdi DoGusto è una vera e propria scoperta gastronomica, che porta sulla tavola un gusto unico e sorprendente, capace di mescolare la dolcezza con una leggera nota di acidità Ogni vasetto è il frutto di una tradizione antica, che unisce la passione per il buon cibo con la maestria [...]

Confettura di Pera Angelica per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/confettura-di-pera-angelica.aspx Prodotti > Confetture > Confettura di Pera Angelica Confettura di Pera Angelica La Confettura di Pera Angelica DoGusto è un omaggio alla dolcezza e alla delicatezza della pera, un frutto che si fonde armoniosamente con una consistenza ideale Ogni vasetto è il risultato di una tradizione secolare, che raccoglie l’arte della confettura in un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza [...]

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