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Prosciutto San Daniele DOP Pronta Fetta per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-san-daniele-dop-pronta-fetta.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto San Daniele DOP Pronta Fetta Prosciutto San Daniele DOP Pronta Fetta Il disciplinare della Dop San Daniele prevede che la marchiatura a fuoco possa avvenire dopo 13 mesi di stagionatura ma, in questo caso, l’azienda produttrice porta fino a 20 mesi l’invecchiamento prima di mettere in commercio i prosciutti, [...]

Prosciutto Cotto Fuori Stampo Legato a Mano per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-cotto-fuori-stampo-legato-a-mano.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto Cotto Fuori Stampo Legato a Mano Prosciutto Cotto Fuori Stampo Legato a Mano Si tratta di un prosciutto di 9/10 kg di peso, legato a mano fuori stampo La stessa coscia, proveniente da materie prime solo italiane, viene legata a mano e cotta in un canovaccio Le parti del prosciutto non sono [...]

Prosciutto di Parma DOP 20 Mesi (Con Osso) per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-di-parma-dop-20-mesi-con-osso.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto di Parma DOP 20 Mesi (Con Osso) Prosciutto di Parma DOP 20 Mesi (Con Osso) Il Prosciutto di Parma Dop 20 mesi DoGusto nasce a Langhirano, uno dei luoghi più vocati in Italia, conosciuto in tutto il mondo per la stagionatura del prosciutto crudo Il particolare microclima di questo luogo, [...]

Prosciutto Cotto Nazionale Boncoctum per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-cotto-nazionale-boncoctum.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto Cotto Nazionale Boncoctum Prosciutto Cotto Nazionale Boncoctum Il tempo È questo l’ingrediente che rende unico e distintivo il prosciutto cotto DoGusto Le parti nobili del suino vengono accuratamente selezionate, lentamente, da mani sapienti ed esperte La scelta avviene tra cosce intere provenienti [...]

Prosciutto di Parma DOP 20 Mesi Disossato per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-di-parma-dop-20-mesi-disossato.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto di Parma DOP 20 Mesi Disossato Prosciutto di Parma DOP 20 Mesi Disossato Il Prosciutto di Parma Dop 20 mesi DoGusto nasce a Langhirano, uno dei luoghi più vocati in Italia, conosciuto in tutto il mondo per la stagionatura del prosciutto crudo Il particolare microclima di questo luogo, [...]

Prosciutto San Daniele DOP 20 Mesi con Osso per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-san-daniele-dop-20-mesi-con-osso.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto San Daniele DOP 20 Mesi con Osso Prosciutto San Daniele DOP 20 Mesi con Osso Il disciplinare della Dop San Daniele prevede che la marchiatura a fuoco possa avvenire dopo 13 mesi di stagionatura ma, in questo caso, l’azienda produttrice porta fino a 20 mesi l’invecchiamento prima di mettere in commercio i [...]

Prosciutto di Parma DOP Riserva Rara 30 Mesi Disossato per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-di-parma-dop-riserva-rara-30-mesi-disossato.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto di Parma DOP Riserva Rara 30 Mesi Disossato Prosciutto di Parma DOP Riserva Rara 30 Mesi Disossato Il Prosciutto di Parma Dop Riserva Rara DoGusto, lo anticipa il nome, è un’eccellenza assoluta nel mondo dei prosciutti crudi È un prodotto unico, ideale per chi vuole garantire ai propri clienti [...]

Prosciutto San Daniele DOP 20 Mesi Disossato per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-san-daniele-dop-20-mesi-disossato.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto San Daniele DOP 20 Mesi Disossato Prosciutto San Daniele DOP 20 Mesi Disossato Il disciplinare della Dop San Daniele prevede che la marchiatura a fuoco possa avvenire dopo 13 mesi di stagionatura ma, in questo caso, l’azienda produttrice porta fino a 20 mesi l’invecchiamento prima di mettere in commercio i [...]

Prosciutto di Parma DOP Riserva Rara 30 Mesi (Con Osso) per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/prosciutto-di-parma-dop-riserva-rara-30-mesi-con-osso.aspx Prodotti > Salumi > Prosciutto di Parma DOP Riserva Rara 30 Mesi (Con Osso) Prosciutto di Parma DOP Riserva Rara 30 Mesi (Con Osso) Il Prosciutto di Parma Dop Riserva Rara DoGusto, lo anticipa il nome, è un’eccellenza assoluta nel mondo dei prosciutti crudi È un prodotto unico, ideale per chi vuole [...]

Jamón Ibérico Bellota per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/jamon-iberico-bellota.aspx Prodotti > Salumi > Jamón Ibérico Bellota Jamón Ibérico Bellota Il Jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato e considerato un prodotto di alta cucina Per la sua produzione e per potersi fregiare di questo nome, le carni devono [...]