DoGusto, DoGusto il meglio della Ristorazione
https://www.dogusto.it/it-it/dogusto.aspxSiamo poi andati a visitare le zone di produzione dei salumi a denominazione di origine protetta, abbiamo scelto un prosciutto di Parma 30 mesi, abbiamo scelto un San Daniele, un Culatello di Zibello DOP, il re dei salumi per eccellenza, la Mortadella IGP di Bologna, la Coppa Piacentina, un salume dal profumo inebriante fatto da artigiani che la producono oggi come nel 1700, [...]Ricerche correlate a: cotto prosciutto