Speck Alto Adige per Horeca
https://www.dogusto.it/it-it/speck-alto-adige.aspx Prodotti > Salumi > Speck Alto Adige Speck Alto Adige Lo Speck Alto Adige è un prodotto tipico della tradizione gastronomica dell’Alto Adige che ha avuto la forza di diventare protagonista di molte tavole di ristoranti anche in altre regioni italiane, per le sue note versatile per il suo utilizzo anche in originali ricettazioni Lo Speck Alto Adige DoGusto ha un gusto unico dovuto alla [...]DoGusto, DoGusto il meglio della Ristorazione
https://www.dogusto.it/it-it/dogusto.aspxSiamo poi andati a visitare le zone di produzione dei salumi a denominazione di origine protetta, abbiamo scelto un prosciutto di Parma 30 mesi, abbiamo scelto un San Daniele, un Culatello di Zibello DOP, il re dei salumi per eccellenza, la Mortadella IGP di Bologna, la Coppa Piacentina, un salume dal profumo inebriante fatto da artigiani che la producono oggi come nel 1700, [...]Ricerche correlate a: prosciutto